Restaurant de l'hôtel du Nord

Madame et Monsieur Marie-Andrée et Serge Mouyon

Le village

07510 Sainte-Eulalie

Téléphone : 04 75 38 80 09

http://www.hoteldunord-ardeche.com

Serge, Maître Restaurateur, propose une cuisine de saison à base de produits frais de saison et privilégie un approvisionnement local.

Serge, Maître Restaurateur, propose un menu en demi-pension renouvelé chaque soir pour nos hôtes en séjour, en cuisinant des produits locaux, frais et de saison.

Spécialisé dans les viandes locales : Bœuf A.O.C., Fin Gras du Mézenc, Veau de pays, Agneau Bizet, d'une traçabilité sans faille, les éleveurs sont nos voisins.
Le lait est frais, entier et bio acheté à la ferme, les fromages blancs sont faits maison.
Attaché à l'authenticité Ardéchoise, Serge travaille toujours avec plaisir les vieilles recettes de nos grands-mères : charcuterie, caillettes, grenouilles, escargots, truites, fricassée de pommes de terre, desserts aux myrtilles et aux châtaignes. Il aime aussi mettre les petits plats dans les grands en soignant les présentations et la qualité professionnelle du service.
La cave comporte plus de 80 références, faisant la part belle aux producteurs Ardéchois. Elle vous propose aussi un choix des meilleurs crus des grandes A.O.C. françaises.

Période d'ouverture

Du 16/02 au 12/11/2018, tous les jours.

Equipements / Loisirs

Equipements

Salon de jardin, Terrain clos, Bar, Terrain ombragé, Toilettes, Parking, Equipements développement durable, Jardin, Restaurant, Parking autocar, Parking privé, Gestion des déchets, Chaise bébé

Services

Animaux acceptés, Hébergement, Vente de cartes de pêche, Accès Internet Wifi, Documentation Touristique, Informations touristiques, Restauration, Paniers Pique-nique, Restauration enfants

Classements Guides

Le petit futé
Le Routard Hôtels et Restos de France

Specialites

Cuisine gastronomique

Restauration compléments

Serge Mouyon
Notre salle de restaurant est contemporaine, habillé de bois pour offrir un cadre chaleureux.
1
35
Menu adulte : 28 €
Menu enfant : 12 €
Petit déjeuner : 11 €.

Periodes

16/02/2018 12/11/2018

Modes Paiement

Carte bancaire/crédit, Chèque, Chèque Vacances, Espèces

Gratuit

Non

A proximité

Géolocalisation

Latitude : 44.810056

Longitude : 4.189937

Altitude : 1233 m

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Source des données

APIDAE - L'information touristique

Données mises à jour le 24/04/2018 00:43:37