Salaisons Marion

Monsieur Vincent Marion

le village

07310 Saint-Martial

Téléphone : 04 75 29 13 34

Téléphone : 06 08 63 38 92

Une tradition charcutière de père en fils, un produit de qualité respectueux du client, et du savoir-faire familial transmis de génération en génération, que vous pourrez découvrir dans cette petite boucherie-charcuterie à l'accueil chaleureux.

Selon Jean-Pierre Coffe :""Maurice Marion fait du saucisson comme son père, le Régis, comme son grand-père, le Julien, et comme ses ancêtres, les Lavis. Vincent, l'un des deux fils de Maurice, perpétue la dynastie de saucissonniers."
"Le bon produit de base, le savoir-faire, le respect du temps, il faut tout cela aux magiciens Marion pour transformer du « pork » en plaisir. Et quels plaisirs ! Prudence avec les saucissons de Maurice Marion, une tranche en appelle une autre…"
Si vous devez patienter, n'hésitez pas à regarder les photos de famille ou des amis du village.
Production : pâté, saucisson, fromage de tête en salaisons, rôti de porc, filet mignon, poitrine fraîche ou salée, godiveau, jambon cru, poitrine roulée, Pied et queue de cochon en viande. Les pâtés et fromages de têtes sont sans colorant et sans conservateur.
Les saucissons, pâtés, saucisses sêches bénéficient du label Goûtez l'Ardèche. Gault et Millau 2012.

Période d'ouverture

Du 25/04 au 30/09, tous les jours.
De 9h à 12h et de 14h à 18h du lundi au jeudi.
de 10h à 12h et de 15h à 18h le samedi et le vendredi.
de 10h à 12h le dimanche.

Du 01/10 au 07/04.
Fermé le dimanche.
De 9h à 12h et de 14h à 18h du lundi au jeudi.
de 10h à 12h et de 15h à 18h le vendredi.
de 10h à 12h le samedi.

Equipements / Loisirs

Equipements

Parking à proximité

Services

Non visitable

Aoc

Non

Charte Qualite

Goutez l'Ardèche, Gault et Millau 2012

Statuts Exploitant

Producteur
A consulter

Gratuit

Non

A proximité

Géolocalisation

Latitude : 44.864082

Longitude : 4.275827

Altitude : 870 m

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Source des données

APIDAE - L'information touristique

Données mises à jour le 16/12/2017 01:08:30